В чем польза овощных соков и какие разновидности рекомендуют диетологи
Овощные соки — это кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье и выступают в роли профилактических средств многих заболеваний. В отличие от фруктовых соков напитки из овощей содержат меньше сахара, поэтому подходят людям, которые по разным причинам ограничивают потребление быстрых углеводов. В статье рассказываем, чем именно полезны овощные соки и какие разновидности стоит включить в повседневный рацион.
Как овощные соки влияют на организм
Соки из овощей богаты витаминами, минералами и фитонутриентами, которые улучшают самочувствие. В таких напитках содержатся витамины A, C, K, E и группы B, а также калий, магний, железо, кальций и другие минералы. Эти микроэлементы благотворно влияют на состояние кожи, укрепляют иммунитет, полезны для зрения. Также в овощных напитках есть антиоксиданты, которые защищают организм от негативного воздействия свободных радикалов. Это снижает риск развития хронических заболеваний, включая рак, гипертонию, диабет. А еще овощи и напитки из них содержат много клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения и предотвращения запоров. При этом соки сельдерея, огурца и свеклы также обладают еще и мочегонным свойством. Они помогают вывести излишки жидкостей и токсинов из организма, что нормализует работу почек и улучшает состояние кожи.
Какие овощные соки стоит пить
На первом месте по популярности морковный сок. Он богат бета-каротином (провитамином А), который важен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы. Также морковный сок улучшает работу печени. На втором месте — томатный сок. Многие известные производители включают его в перечень своей продукции: например, можно приобрести вкусный и полезный томатный сок Садочок на сайте Маудау. Этот напиток содержит много ликопина — мощного антиоксиданта, который защищает клетки организма от повреждений и снижает риск развития рака. Также томатный сок:
- благотворно влияет на пищеварение;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- снижает уровень «плохого» холестерина.
На третьем месте — огуречный сок. Он отлично подходит для поддержания оптимального водного баланса организма. В этом соке есть кремний, который улучшает состояние кожи, волос и ногтей. На четвертом месте находится свекольный напиток, который известен очищающими и антиоксидантными свойствами. Он нормализует уровень гемоглобина, улучшает кровообращение, снижает артериальное давление. Также напиток из свеклы, который можно приобрести в маркете важных штук MAUDAU, способствует детоксикации. И замыкает первую пятерку сельдереевый сок. Это популярный детокс-напиток, который очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови. Он богат витаминами K и C, а также антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.